medusatoto13 cemilan khass thailand ini menjadi salah satu cemilan kegemaran masyarakat thaialnd sebagai makanan sampingan.
yaa,seperti di indonesia sendiri makananan sampingan kalau lagi santai.nihhh moms lagi mau santai dengan cemilan khas
thailand satu ini,gampang loh simak yuk.
BAHAN BAHAN THAI SPRING ROLL
– 100 gram bihun rebus
– 50 gram ayam rebus cincang kasar
– 5 biji jamur kuping rebus cincang kasar
– 2 batang wangsuy iris halus
– 2 siung bawang merah cincang sedikit halus
– 2 siung bawang putih cincang halus
– 4 sdm minyak wijen
– 2 sdm soy sauce
– 1 sdm mushroom sauce
– 1 sdm air lemon(perasan lemon)
– secukupnya knor(penyedap rasa)
– kulit lumpia
CARA MEMBUAT THAI SPRING ROLL
1.pertama siapkan wadah yang cukup besar,lalu masukan bahan seperti bihun,ayam,jamur kuping,dan wangsuy aduk hingga bahan tercampur.
2.lalu masukan bawang putih dan bawang merah aduk lagi sampai merata,lalu masukan bumbu seperti minyak wijen,soy sauce,mushroom sauce,
air lemon dan penyedap rasa aduk lagi hingga merata
3.ambil 1 lembar kulit lumpia bentang bebntuk segi empat mereng atau ketupat, lalu masukan isian nya di kolom B isi nya sesuai selera ya mom.isi nya yang padat supaya tidak ada celah untuk minyak makan masuk ke dalam isian.
4.gulung sampai kolom A dan C lalu sudut A dan C di lipay ke tengah,gulung lagi sampai habis,ujung d jangan lupa di tarok cairan ya,
kalo saya pakai telur yang di kocok lepas.
5.siapkan minyak agak banyak ya mom supaya dia bisa ngambang atau naik,bukak api sedang jika sudah panas baru masukan spring roll nya,
6.aduk terus hingga kulit berubah warna,kalo saya kisaran 1 atau 2 menit tergantung api yang di gunakan.angkat tiriskan lalu hidangkan.
moms kalau mau yang steam spring roll coment aja ya.
