khao pad adalah frasa bahasa thailad untuk nasi goreng,kaho berarti nasi,dan pad adrtinya tumis.
jadi kalo di satukan menjadi menjadi nasi tumis yang bisa di artikan dengan nasi goreng.
jadi kita bahas bahan bahan dan cara pembuatannya ya.
BAHAN BAHAN KHAO PAD
– 2 siung bawang putih (cincang halus)
– 2 siung bawang merah (iris tipis)
– sedikit irisan daun bawang
– nasi putih secukupnya
– 1 butir telur
– 1/2 sdt fish sauce
– 1/2 sdt soy sauce
– 1/2 sdt penyedap rasa
– secukupnya lada putih
– 1/2 sdm air jeruk nipis
CARA PEMBUATAN KHAO PAD
1.panas kan wajan dengan api kecil.tambahakan satu sendok makan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum.
2.lalu masukan nasi,aduk hingga bawang putih dan bawang merah tercampur dengan nasi,kemudian tambahkan soy sauce lalu aduk hingga merata.
3.pindahkan nasi ke ujung sisi wajan, tambahkan sedikit minyak di tengah wajan,tambahkan telur dan aduk hingga tercampur ke dalam nasi
4.lalu masukan irisan daun bawang, fish sauce,lada putih,penyedap rasa,dan air jeruk nipis aduk hingga merata.
5.siapkan piring hidang KHAO PAD siap di hidangkan.