medusatoto13 Knom piak poon
adalah jenis hidangan penutup thailand yang sangat lezat,dengan perpaduan tepung beras dan pasta pandan yang pas membuat hidangan penutup yang populer di kalangan
masyarakat dalam maupun luar,jadi kalau anda berkunjung ke negara ini jangan lupa berkunjung ke hidangan yang atu ini,tapi sekarang kita mau membuat nya sendiri aja
rasanya pun tidak jauh berbeda dengan yang aslinya.
BAHAN BAHAN KNOM PIAK POON HIJAU
– 80 gr tepung beras
– 40 gr tepung tapioka
– 50 gr palm sugar
– 85 gr gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 700 ml air
– secukupnya pasta pandan
– 1 sdm perasan air lemon
BAHAN BAHAN KNOM PIAK POON PUTIH(santan)
– 200 ml santan kemasan
– 200 ml air
– 20 gr tepung beras
– 2 lembar daun pandan
CARA PEMBUATAN KNOM PIAK POON
1.siapkan wadah untuk di masak,lalu masukan tepung beras sambil di saring ya supaya gak ada butiran yang menggumpal,masukan tepung tapioka sama juga di saring ya
2.aduk hingga bahan tercampur,teruskan ke palm sugar,gula pasir dan garam aduk hingga merata jika sudah merata masukan air,pasta pandan dan air perasan lemon
masak dengan api sedang hingga adonan mengental dan mulus matikan api,tunggu adonan dingin masukan ke plastik segitiga,masukan ke dalam wadah yang bisa di masukan
kulkas masukan adonan ke dalam wadah bentuk sesuai selera ya,tinggal kan kita akan membuat santan nya
3.campur semua bahan santan masak sambil di aduk dengan api sedang hingga mendidih,matikan tunggu santan tidak terlalu panas ,siram ke dalam adonan hijau,
lalu masukan ke dalam kulkas sajikan dengan dingin lebih nikmat.
