medusatoto13 Bahan
– 200 gram tepung beras
– 100 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh baking powder
– 1/2 cangkir santan
– 1 butir telur
– 1 sendok makan minyak sayur
– Isian: selai kacang, selai strawberry, atau es krim
Cara Membuat
1. Campur tepung beras, gula, garam, dan baking powder dalam sebuah mangkuk.
2. Tuang santan, telur, dan minyak sayur ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang.
4. Tuang adonan ke dalam wajan dan ratakan dengan sendok.
5. Masak kue dadar hingga bagian bawahnya berwarna keemasan dan bagian atasnya kering.
6. Balik kue dadar dan masak hingga bagian lainnya juga berwarna keemasan.
7. Angkat kue dadar dari wajan dan sajikan dengan isian yang diinginkan.
Tips
– Pastikan adonan tercampur dengan baik agar kue dadar tidak berlubang.
– Jangan terlalu lama memasak kue dadar, karena dapat membuatnya menjadi kering dan keras.
– Anda dapat menambahkan berbagai jenis isian, seperti selai kacang, selai strawberry, atau es krim, untuk memberikan rasa yang berbeda-beda.
